湘南ぐるぐる

hito koto tutumi

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Papas PANYA の 「シナモンロール」 


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ぐるぐる、うずまき……


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大好きなパン屋のひとつに、Papas PANYA があります。
自家製の天然酵母を使い、フランス仕込みの製法で作られているそうですが、
基本的にどれを食べても、おいしくてうっとり。
なかでも私のイチオシは、このシナモンロール
口の中にシナモンの風味がふわっと広がります。
それに、このぐるぐるぶり、かわいいったらありゃしない!

まずは薄く薄ーく切って、ふわふわの食感のままぱくっ。
それから厚めに切ってこんがり焼くとカリカリッとし、
なぜかシナモンがあまーく感じるから不思議です。
バニラアイスをのっけてデザート感覚で食べても、おいしい。 
アイス添えは、お店のおすすめの食べ方でもあります。


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もう1個のおすすめが、いちじくとクルミのラスク
香ばしくて甘さも控えめ、いちじくがたっぷり入っています。
軽めの朝食に、おやつに、おすすめです。

広尾店しか行ったことがありませんが、場所がちょっと遠いので、
なかなか買いに行けないのが悲しい。
JR恵比寿駅から歩いて10~15分くらいのところにあります。


Papas PANYA <パパス・パンヤ> 広尾店  
東京都渋谷区広尾3-1-1 03-3400-7784
9時30分~20時 土日祝19時まで

*シナモンロール 半斤250円 1斤500円
*いちじくとクルミのラスク 300円

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