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04/30 ： 僕らの酒プロジェクト2010、スタート！
草むしりをしたよ （ちょっとだけ）。
酒米はこの棚田で作ります
酒米作りからはじめる日本酒造り、「僕らの酒プロジェクト」。
神奈川県大井町にある田んぼを耕して酒米を作り、
地元農家と酒造の協力を得て、来春にお酒が完成する
お酒好きと田んぼ好きには嬉しい体験型プロジェクトです。
（もちろん、できたお酒も飲める！）
昨年の活動風景や今年の年間スケジュール、
場所などは こちら から。
実はこのプロジェクト、去年からスタートしていて
プロジェクトの広報をつとめる
湘南番外地＠takuさん のエントリーを見ながら
なーんて楽しそうと思っていたもの。
今年３月にはじめてのお酒が完成した連絡を受け、
注文をしていただいてみると、精米歩合９０％というのに
口当たりよく、かなりすっきりと飲みやすい仕上がり。
いやーおいしいなー、
自分で作ったらもっとおいしいんだろうなーということで、
今年は会費を払って、酒造り会員として参加しちゃってます。
だってねぇ、自分たちで手塩にかけて育てたお米で
お酒を造るなんて。 そうそうできるもんじゃないですもん。
この機会、見逃すわけにはいきません。
それに青森出身とはいえ、実家は魚屋。
田んぼとは全く無縁だったので、
一度やってみたかったんです、田んぼ作業も。
くわえて、ちびっこと一緒でもＯＫ、
できるところだけ参加でゆるっとやっていいよー
という心強い言葉までもらっちゃったもんだから、
２歳のわんぱく坊主連れで参加しています。
というわけで、今年の活動第１回目、
田んぼの整備に参加してきました。
うちの子もいっちょまえに軍手をはめて長靴はいて、
みんなと一緒に草をむしったり、かき集めたり。
ま、ほとんど土いじりでしたケド。
でもね、それが相当楽しかったようで、
みみずがいたり、ダンゴ虫、かたつむり、ありを見つけては大興奮。
おねえちゃん、見て見て〜
とりわけいじっていたのは、ちいちゃなアマガエル。
「カエルーカエルー」といいながら、ずっと一緒にいました。
あー、このカエルちゃんも大変だったろうよ。
そーっと、そーっとね
サワガニもいたよ。
こんな風に普段はなかなかできない里山体験をできるのも
このプロジェクトのいいところだなぁと。 たくましくなれよー。
ワンちゃんとおしゃべりも。
とにかく元気いっぱいにあっちへ行ったり、こっちへ行ったり。
かーさんはその後ろをついてまわるだけで精一杯。
ほとんど農作業をせずにすみません…汗
takuさんののんびり楽しんでという言葉に
どっぷり甘えちゃってます。
だから、微力ながら広報活動をせっせこせっせこ。
１ヵ月に１度の参加活動をエントリーしていこうと思います。笑
さて午前の作業が終わったところで、おまちかねのランチタイム。
ここのランチは、青空ごはん。
僕らの酒用のかまどがあり、これでごはんを炊くのです。
右上のテーブルで食べるのだー。 題して棚田食堂。
これだけで来たかいがあるってもんです。
料理が得意な方は、炊事当番として参加しても。
むふふふ、僕らの酒にはいろんな参加の仕方があるのです。
いたるところで自生していたノビルを刻んでみそに混ぜて
ご飯にのっけるだけで、もうごちそう〜。
これがおいしいの、なんの。
新鮮な卵もあるので、卵かけご飯も食べられます。
それだけじゃないんですー。
見てくださいな、あじといかと鶏肉の炭火焼。
魚介はその日、大磯漁港でとれたというもの。
どれも塩のみで食べて、激うまです。
これらすべてで６００円とはお得だなぁ。
なにより青空の下で大勢で食べるごはんはおいしいね。
みんなでごはん。
午後の作業を前に、ぐびっとお酒を飲んじゃうのも
さすがはお酒好きの集い。
メンバーの多くが東京・横浜方面からの参加者で、
１人で参加していても、すーぐに仲良くなっちゃうのも
僕サケの特徴なんだそうです。 わかる気がするなぁ。
まもなくあぜ作り、種まき、田植えと田んぼ作業が続く
僕らの酒プロジェクト。
農作業が好きな方、お酒が好きな方、ただただ自然に触れたい方、
まだまだ会員募集中なので、興味がある方はどしどしご参加を！
＊お問い合わせ、申し込みは
bokusake@seisho-asobu.jp まで。
ちなみに５月４日には、田んぼ無料体験 （あぜ作り） ができます。
お昼は炭火焼ＢＢＱつきで（８００円）、
ＦＭ横浜の生中継も入るそう☆
１人でも家族でも友達グループでも。
申し込みは、名前、住所、連絡先、体験参加人数を明記の上、
５月１日までに （明日だよ）、
bokusake@seisho-asobu.jp まで連絡を。
詳しくは、僕らの酒プロジェクトＨＰ または、
湘南番外地＠takuさん のトップをご覧ください。
■僕らの酒プロジェクト２０１０ 田んぼ編
場所：神奈川県足柄郡大井町
時間：１０時〜１６時３０分ぐらいまで（時間は都合に合わせてＯＫ）
参加方法は次の２パターンです。
＊酒造り会員 １口につき14,000円
年間２０回ほどある農作業を体験＋できあがったお酒１本進呈
（お金を払っての追加注文可能）
＊賛同会員 １口につき3,000円
農作業１日体験＋できあがったお酒１本進呈
（お金を払っての追加注文可能）
