06/11 : おいしい WEDDING!

いつも楽しいイベントを企画してくれる takakoさん。
「湘南くいだおれー」のsugareeさん、「おいしい*たのしい湘南生活」の
Lunitaさんらとともに、結婚式へのお招きを受けました。
場所は南麻布の「THE TOKYO RESTAURANT」です。
↑こちらはウエルカムボード。色鮮やかな蝶が描かれていて
縁には貝があしらわれています。初夏の香りがしてアーティスティックで素敵!


2人の席には、オフホワイトや薄いピンクのシャクヤクの花。
ふんわりとしたやわらかさに、またもやうっとり。
こちらは最後に小さなブーケとなって、手渡されました。ありがとう!
冒頭の写真の艶やかなピンクのブーケもシャクヤクです。
そして、大切な誓いの指輪もこっそり激写。




立食パーティーだったのですが、さすがはtakakoさんとだんな様。
料理には並々ならぬこだわりがあります。こちらはその一部。
2人が大好きだというスペイン料理の数々が並びました。
前菜から、トマトのガスパッチョに3種のクロスティーニ、
生ハムとグリッシーニ、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ。
どれも文句なくおいしいーー♪ シャンパンもすすみます。


メインの一部、夏野菜と大海老のパエージャと、イベリコ豚のグリルです。

そして、これは式のメインイベント?
ケーキ入刀ならぬ、ハモンイベリコ豚の入刀シーン!!
スタンダードなケーキ入刀というスタイルじゃないなんて
くすっと笑える2人の遊び心、いや食いしん坊心に感服です。
ピンポケ気味でゴメンナサイ。

で、これが切り分けた生ハム。見るからに脂が浮き立って、つやっつや!
ハモンとは豚の後足で作った生ハムで、takakoさんいわく、
「これを食べたら1週間は自慢できる!」という幻の豚です。
大自然で放牧されながら、栄養豊富なドングリと
ハーブだけを食べて体重が150kgまで成長し、
スペインでも1割しかいないという貴重な黒豚から作られたもの。
口に入れると深い旨みと、豊かな香りが広がって、
もう顔がにんまりーー。さすがはハムのロールスロイス!
こんなおいしい生ハムを食べたのは初めてです。

これは、この生ハムと相性のよいシェリー酒。
お酒まで用意されているなんて、至れり尽くせりで、
2人のおもてなしの心に感涙です。

おみやげにはバルセロナに本店を持つという
キュートなキャンディ屋、「papabubble」のスイートなアメ。
切っても切ってもハートとLOVEの文字が出てくるキンタロウアメです。
最後の最後まで、スペインの空気を感じさせるなんて、なんともニクイ演出。
2人のこだわりが凝縮されていた結婚式は、
おいしさに満ちた幸せいっぱいのものでした。
式の間中、彼の腕にそっと手をのばす takakoさん が印象的で、
それを見るたびに、うるうるしてしまいました。
そしてお祝いされる側なのに、たくさんのおもてなしをありがとう!
いつも優しい笑顔でtakakoさんを支えるだんなさまと
毎日おいしいものを作り、食卓に笑顔を運ぶtakakoさん。 末永くお幸せに!
★さらにおいしい料理、美しいtakakoさんは、
Lunitaさんのブログ と sugareeさんのブログで♪






