目白の古民家、ゆうどにて。
01/30 ： 「野菜暮らし」のイベントへ、農家さんとの交流会
目白の古民家、ゆうどにて。
takakodeliさんの紹介でお会いした、やさい暮らし を運営する伊藤さん。
そのご縁で、新鮮で安全な野菜を作る農家さんたちと交流する
イベントに参加することができました。
もちろん農家さんたちは、野菜暮らしに野菜を提供している方たちばかり。
みやもと山、シャンティふぁ〜む、ビオファームまつき、
レインボーファミリー、はぐくみ農園、七草農場 の６つの農家です。
それぞれクリックすると、とびっきりの笑顔で迎えてくれるので、
ぜひぜひのぞいてみて下さい〜。
会場となった昭和初期の古民家、ゆうど には、そのおいしい野菜のファン、
２０数名がいらっしゃいました。
イベントでは、農家さんそれぞれが
スライドでご自分の畑を見せてくれたり、
野菜への情熱を語ってくれたり。
写真は、年末に お正月野菜セット を
注文させていただいた、ビオファームまつきさん。
よく、生産者と顔が見える関係とはいいますが、
自分が食べる野菜の作り手に会えたのは初めて。
感慨深いなぁとしみじみ思いました。
このイベントの楽しみでもあったのが、農家さんの野菜を使った料理。
こちらは、やさい暮らしでも活躍中の ヨネタニマリエさんによるもの。
あのね、すごくすごくおいしかったです。 ヨネタニさんありがとう！
野菜を知りつくされているというか、力強い味がびんびん伝わってきました。
里芋のもち米団子、スパニッシュオムレツ、二色菜花の昆布〆、
漬物、玄米ブレンドごはん、根菜の豆乳粕汁…
この普通では味わえない 野菜暮らしスペシャルともいえる一皿を
いただけたことも、このイベントならではです。
なかでも私が目をきらんと光らせたのは、みやもと山さんのみそ。
ちょいとちょいと、こちらはそんじょそこらのみそじゃない！
これを食べたら、ほんっと他のみそは食べられなくなるやもしれません。
そうそう、みやもと山のお母さん、ふみさんはお肌がつやっつや。
このみそのおかげかなとも思ったり。 そんな記憶に残るみそでした。
ふみさんの ブログ もどうぞ。
それからもうひとつ、写真にはありませんが七草農場の野草茶もウマイ！
数種類の野草をブレンドしていますが、しその香りがふわっとして
飲み口すっきり。 ごくごくがとまらなかったのでありました。
この日、農家さんたちがどれだけ愛情をかけて
野菜を育てているかがよ〜くわかりました。
皆おいしい野菜や米、調味料を作ることが好きで熱心で。
押しつけがましさなんてみじんもなく、語る顔が晴れ晴れとしていて。
その顔がこのイベントの主旨を物語っているように思えました。
野菜暮らしさん、有意義な時間をありがとうございました。
早速注文しなくっちゃです。 むふ〜、まずはみそみそ！
