湘南ぐるぐる

hito koto tutumi

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紅谷のクルミッ子 


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源頼朝さん。


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包みをぺりぺりめくると、中にはこりすちゃん。
このギャップ、いいなあ。

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鶴岡八幡宮にほど近い紅谷の 「クルミッ子」 は
やわらかめのヌガーに刻んだくるみを混ぜ込み、
クッキー生地ではさんだもの。
くるみの香ばしさと食感がアクセントです。
甘すぎないところも気に入っていて
緑茶と一緒にしみじみ食べたいお菓子。
1個105円。 9個入り945円。 湘南ブランド認定品。

ちなみにこちらは、伊藤まさこさんと渡辺有子さんの共著、
「おいしくてかわいい」 の表紙にちょこんとのっています。

紅谷

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